{
    "title": "Yeşil Mercimek Erişteli",
    "image": "https://www.yesil.gen.tr/images/yesil-mercimek-eristeli.jpg",
    "date": "21.01.2024 10:50:31",
    "author": "Yonca emine çelik",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yeşil mercimek erişteli,</b> yeşil mercimek zengin besin maddeleri içeren tahıllardan biridir ve de oldukça lezzetlidir. Soframızdan eksik etmememiz gereken yeşil mercimek erişte ile çok lezzetli olur. Bu yemek hem lezzetli hem sağlıklı hem kolay bir yemektir. Bunun ile özellikle çocuklar hatta bir yaş üzeri bebekler bile rahatlıkla tüketebilir. Gelişimine faydalı olacak besin maddelerini alacağı yemeklerden birisidir bu yemek. Şimdi bu güzel yemeğimizin tarifine bakalım.</div><div><br></div><div><b>Yeşil mercimek erişteli yapımı için gerekli  malzemeler</b></div><div><ul><li>1 çorba kasesi yeşil mercimek</li><li>1 çorba kasesi erişte</li><li>1 adet kuru soğan</li><li>1 yemek kaşığı salça</li><li>1/2 çay bardağı sıvı yağ</li><li>1 tatlı kaşığı tuz</li><li>1 tatlı kaşığı nane</li><li>1 tatlı kaşığı pul biber</li></ul><div><b>Yeşil mercimek erişteli yapımı,</b> yeşil mercimekli erişte için mercimekler yıkanır ve süzülerek bir kaba alınır. Ardından bir tencereye yarım çay bardağı sıvı yağ alınır. Üzerine bir adet kuru soğan küçük küçük doğranır. Ocağa alınır ve soğan kavrulur. Ardından bir kaşık salça eklenir. Salçada kavrulunca tuz, nane ve pul biberi atılır. İyice karıştırılır. Mercimek ve erişte de ilave edilir. Ardından bir litre kaynar su tencereye eklenir ve mercimekler pişene kadar haşlanır. Ardından servis edilir, afiyet olsun.</div>"
        }
    ]
}