{ "title": "Yeşil Mercimek Köftesi", "image": "https://www.yesil.gen.tr/images/yesil-mercimek-koftesi(1).jpg", "date": "19.01.2024 07:37:08", "author": "Yonca emine çelik", "article": [ { "article": "Yeşil mercimek köftesi, oldukça sevilen yemeklerden biridir. Öğlen yemeklerinde, beş çaylarında, akşam yemeklerinde, kadınlar arasındaki organizasyonlarda sıklıkla menüde yer alan yemeklerden biridir. Özellikle yaz aylarında çok sık yapılır. Çünkü soğuk yemeklerdendir. Çok sevilen bir yemek olması ile içeriğinde yeşil mercimek de bulundurması oldukça sağlıklı bir yemek olmasını sağlıyor. Hem sağlıklı hem lezzetli olan bu yemek yapımı da çok zor olmayan bir yemektir. Tüm hanımların rahatlıkla yapabileceği bir yemektir. Şimdi bu güzel yemeğimizin tarifine bakalım.