{
    "title": "Yeşil Zeytin",
    "image": "https://www.yesil.gen.tr/images/yesil-zeytin.jpg",
    "date": "20.01.2024 09:59:45",
    "author": "Murat aydogan",
    "article": [
        {
            "article": "<b>Yeşil zeytin,</b> ülkemizde üretimi oldukça ciddi bir şekilde yapılan bir meyvedir. İnsan vücudunda birçok faydası olan bu mükemmel meyve, ülkemizde Akdeniz ikliminin görüldüğü her yerde yetiştirilebilmektedir. Yeşil zeytinin üretildiği ağaçlar, yıl boyu yeşil kalmaktadır. Genellikle en fazla 10 metre kadar uzayan bu ağaçlar, çok yıllık ağaçlar olduğu için her yıl belli mevsimlerde yeşil zeytin üretilmektedir. Yeşil zeytinin üretildiği zeytin ağaçları, yaklaşık olarak 2000 yıl yaşayabilmektedir. Fakat yanlış bakımlar nedeniyle ve bazı zirai hastalıklar nedeniyle bu ağaçlar çok kısa sürelerde kuruyabilmektedir. Yeşil zeytin, ülkemizde özellikle Marmara, Eğer ve Akdeniz bölgelerinde verimli olarak yetişmektedir. Yeşil zeytin, aslında günümüzde yeşil zeytinden de daha fazla tüketilen siyah zeytinle aynıdır. Siyah zeytin, yeşil zeytinin daha da olgunlaşmış halidir. Bu nedenle yeşil zeytine bir nevi ham zeytin diyebiliriz. Ülkemizde yetiştirilen zeytinlerin çok büyük bir kısmı, daha tam olarak olgunlaşmadan özenle toplanarak yeşil zeytin olarak satışa sunulmaktadır. Yeşil zeytinler satışa sunulmadan önce birçok işlemden geçirilerek tüketilebilecek bir hale getirilmektedir. Yeşil zeytin içerisinde çok fazla sayıda vitamin ve mineral bulunmaktadır. Bu vitamin ve mineraller, kimi zaman zeytinin çekirdeklerinde bulunurken kimi zamanda direk olarak zeytinin yağı içerisinde bulunmaktadır. Bu nedenle zeytin kadar bu bitkiden elde edilen yağ da büyük önem taşımaktadır.</div><div><br></div><div><b>Yeşil zeytinin faydaları nelerdir?</b></div><div><ul><li>Yeşil zeytin, içeriğinde bulunan vitaminler sayesinde vücut için mükemmel bir antioksidan niteliği taşımaktadır. Bu nedenle sizlerde özellikle kış aylarının başlamasıyla bol bol yeşil zeytin tüketerek faydalar elde edebilirsiniz. Sizleri birçok hastalıktan koruyacak olan yeşil zeytini, günde en az 5 adet tüketin.</li><li>Yeşil zeytin, insan vücudunda karaciğer içinde önem taşımaktadır. Bu nedenle özellikle karaciğer ağrılarının azaltılmasında yeşil zeytinin önemi büyüktür. Sizlerde <b>yeşil zeytin</b> tüketerek karaciğer sağlığınızı koruyabilirsiniz.</li><li>Kan şekerinin düşürülmesinde yeşil zeytinin önemi çok büyüktür. Bu nedenle kan şekeri yükselen insanlarda yeşil zeytinin büyük önemi vardır.</li><li>Yeşil zeytin içerisinde yüksek miktarda A vitamini, C vitamini ve E vitamini bulunmaktadır. Bu vitaminlerin vücuda alınmasıyla birçok olumlu etkiler görülür. Özellikle göz sağlığı, bağışıklık sisteminin güçlenmesi gibi etkiler görülebilir.</li><li>Yeşil zeytinin çekirdekleri ile dövülerek romatizma ağrılarının görüldüğü bölgeye sarılması bu ağrıların hızlı bir şekilde ortadan kalkmasını sağlayacaktır. Bunun yanı sıra bu bölgelerde oluşmuş olan şişme sorunlarının giderilmesinde de yeşil zeytin kullanılabilir. Sizlerde bu gibi durumlar için yeşil zeytin kullanabilirsiniz.</li><li>Yeşil zeytinin yağı da insanlar için büyük faydalar sağlamaktadır. Kalp sağlığının korunması için son derece etkili olan zeytinyağı, yeşil zeytinden elde edilebilir.</li></ul><div>Bazı insanlar yeşil zeytini, siyah zeytinden ok daha fazla sevmektedir. Son derece sevilerek tüketilen yeşil zeytin, insanlarda son derece önemli etkiler göstermektedir. Sizlerde hem kendiniz için hem de çocuklarınız için evinizde <b>yeşil zeytin</b> bulundur. Özellikle yeşil zeytin insanlar arasında turşu yapılarak kullanıldığı için çok daha farklı lezzetle karşımıza çıkmaktadır. Günümüzde birçok insan kolesterolün düşürülmesi açısından düzenli olarak yeşil zeytin tüketmektedir. Yeşil zeytin, insanlarda kötü kolesterolün düşürülmesi için düzenli olarak kullanılmaktadır.</div>"
        }
    ]
}