Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil Mercimek Köftesi

Yeşil mercimek köftesi, oldukça sevilen yemeklerden biridir. Öğlen yemeklerinde, beş çaylarında, akşam yemeklerinde, kadınlar arasındaki organizasyonlarda sıklıkla menüde yer alan yemeklerden biridir. Özellikle yaz aylarında çok sık yapılır. Çünkü soğuk yemeklerdendir. Çok sevilen bir yemek olması ile beraber içeriğinde yeşil mercimek de bulundurması oldukça sağlıklı bir yemek olmasını sağlıyor. Hem sağlıklı hem lezzetli olan bu yemek yapımı da çok zor olmayan bir yemektir. Tüm hanımların rahatlıkla yapabileceği bir yemektir. Şimdi bu güzel yemeğimizin tarifine bakalım.

Yeşil mercimek köftesi yapımı için gerekli malzemeler
  • 1.5 su bardağı yeşil mercimek
  • 6 çay bardağı orta bulgur
  • 3 adet büyük kuru soğan
  • 2 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2.5 su bardağı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • 1 tatlı kaşığı pulbiber
  • 3 tatlı kaşığı tuz
  • 1 Demet maydanoz
  • 1 Demet yeşil soğan
Yeşil mercimek köftesi yapılışı, yeşil mercimek köftesi için bir buçuk su bardağı mercimek iyice yıkanır ve süzülür. Bir tencereye alınır ve üzerine dört su bardağı kadar su konulur ve tencere ocağa alınıp altı açılır. Mercimekler pişince üzerine orta bulgur eklenir. Bulgur ile beraber 2-3 dakika ocakta tutulur. Ardından tuzu atılır ve karıştırılıp altı kapatılır ve tencere kapağı kapatılır. Yaklaşık bir saat kadar bu şekilde dinlenmesi gerekir ki bulgur iyice yumuşasın. Bu süre içerisinde soğanlar soyulmalı ve küçük küçük doğranıp bir tavaya alınmalıdır. Üzerine sıvıyağ eklenir ve ocağa alınıp altı açılır ve soğanlar iyice kavrulur. Soğanlar kızarınca üzerine domates salçası ve biber salçası konulur ve kavrulmaya devam edilir. Bu sırada kimyon ve pulbiber atılarak biraz daha kavrulur ve ocaktan alınıp bir kenara konulur. Ardından maydanoz ve yeşil soğanlar ayıklanır yıkanır ve ince doğranıp bir tabağa alınır. Ardından tencerede ıslatmış olduğumuz bulgur genişçe bir kaba alınır. Çok sıcak ise biraz karıştırılarak soğuması sağlanır. Elinizi yakmayacak bir sıcaklığa ulaşınca elle yoğrulmaya başlanır. Daha önceden kavurduğumuz salça ve soğan üzerine eklenir ve iyice yoğrulur. Elinizle sıkmalar yaptığınızda tam tutuyorsa dağılmıyorsa olmuş demektir. Üzerine yeşillikleri de ekleyerek bir iki daha yoğrulur. Ardından sıkmalar yapılır ve servis tabağına dizilir. Yanına marul, turşu ve ayran veya çay ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 15.11.2018 00:08:54
Yeşil Mercimek Köftesi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yeşil Mercimek Köftesi Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yeşil Mercimek Köftesi"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Rüyada Yeşil Çimen Görmek
Rüyada Yeşil Çimen Görmek
Rüyada Yeşil Çimen Görmek, Bir çok rüya tabircisi tarafından rüyada yeşil çimen görmek hayra, zenginliğe, servete ve aydınlık olarak ifade edilmektedir. Rüyasında çimen üzerinde gezindiğini gören kimse fakir ise kısa süre içerisinde zenginleşir. Şa...
Rüyada Yeşil Ceket Görmek
Rüyada Yeşil Ceket Görmek
Rüyada Yeşil Ceket Görmek, rüyada görülen hırka ya da ceket çoğunlukla rüya sahibinin uzun ömrü olacağına, güzel gelişmeler ve sürprizler yaşayacağına ve çok mutlu günler geçireceği şeklinde tabiri olunmaktadır. Rüyayı gören kişinin özellikle her kon...
Rüyada Yeşil İp Görmek
Rüyada Yeşil İp Görmek
Rüyada yeşil ip görmek, rüyada görülen yeşil ip hayırlı bir rüya olarak tabir edilir. Rüya sahibinin aklında olan bir işin hayırlara vesile olacağına rivayet eder. Hanesinde hasta olan biri rüyasında yeşil ip görüyorsa hastalıklarda kurulacağına işar...
Rüyada Yeşil Araba Görmek
Rüyada Yeşil Araba Görmek
Rüyada yeşil araba görmek, Bu rüyayı gören kişinin iş hayatındaki koşuşturmalardan tutunda yaşam şartlarını ağırlığından ötürü çok fazla önemseyemediği aşk mutluluk sevgi üzülmek gibi duyguları yeniden yaşayacağına ve tekrar aşkı yaşayacağına yeniden...
Rüyada Yeşil Üzüm Görmek
Rüyada Yeşil Üzüm Görmek
Rüyada yeşil üzüm görmek, Rüyada görülen üzüm berekete yorumlanmaktadır. Bir de görülen üzüm yeşil ise hayırla birlikte gelen bolluk ve berekete yorumlanmaktadır. Yeşil renk genelde hayırla yorumlanır istihareler de görülen yeşil renk niyetin iyiliği...
Rüyada Yeşil Su Görmek
Rüyada Yeşil Su Görmek
Rüyada yeşil su görmek, helal getiriye delil sayılır. Rüya sahibi çevresiyle ek olarak uygun içsel açıdan daha rahat bir döneme girecektir. İnsanlarla anlaşması ve onlarla olan ilişkisi fazlasıyla itinalı olacaktır. Rüya sahibi iç huzuruna kavuşacak,...
Rüyada Yeşil Biber Görmek
Rüyada Yeşil Biber Görmek
Rüyada Yeşil Biber Görmek, bu rüya genellikle sıkıntılar, borçlar, zorluklar, üzüntüler ve hastalık olarak tabiri yapılmaktadır. Ayrıca rüyayı gören kişinin çekeceği darlık günlerinin de habercisi olarak yorumlanmaktadır. Ayrıca rüyada yeşil biber gö...
Rüyada Yeşil Kazak Görmek
Rüyada Yeşil Kazak Görmek
Rüyada yeşil kazak görmek, rüyayı gören kişinin gönül ilişkisinin iyiye gitmesi, çok kısa zamanda iyi bir haber alacağını, aynı zamanda kazançlı bir hayata başlayacağına ve yaşadığı maddi sorunların sona ereceğine işaret eder. Rüya sahibinin ticari y...
Rüyada Yeşil Şal Görmek
Rüyada Yeşil Şal Görmek
Rüyada yeşil şal görmek, rüya sahibinin erkek çocuğa duyulan özleme delalet eder. Rüyada şal gören kişi hayattaki beklentilerinin olacağına, mutlu ve huzurlu bir hayat yaşayacağına işaret eder.Rüyada şal gördüğünü görmek, kişinin herhangi bir yardım ...
Rüyada Yeşil Ağaç Görmek
Rüyada Yeşil Ağaç Görmek
Rüyada yeşil ağaç görmek, görülen ağacın özellikle dikkat edilmesi gereken hususu her mevsimde yaprakları olan bir ağaç olup olmadığıdır. Genellikle kişiler rüyalarında gördükleri ağaçları yeşil olması ile ilişkilendirir. Yeşil rengin dinimizdeki anl...
Rüyada Yeşil Elbise Giymek
Rüyada Yeşil Elbise Giymek
Rüyada Yeşil Elbise Giymek, Rüya tabircileri tarafından oldukça hayırlı olarak ifade edilmiştir. Bir kimse şayet rüyasında boydan boya yeşil elbise giydiğini görüyorsa bu kişi sosyal hayatı ve iş hayatında çok büyük noktalara gelir. Bu kimse çevres...
Nil Yeşili
Nil Yeşili
Nil Yeşili, renkler içerisinde dinlendirici ve ferahlatıcı bir rengi temsil eder. Renkler insanları, sağlık, fiziksel ve bedensel performansı etkilemekte belirleyici etkendir. Nil yeşili şıklığı, pırıltıyı ve huzuru, güveni, sükuneti temsil eder. Mav...

 

Rüyada Yeşil Çimen Görmek
Rüyada Yeşil Ceket Görmek
Rüyada Yeşil İp Görmek
Rüyada Yeşil Araba Görmek
Rüyada Yeşil Üzüm Görmek
Rüyada Yeşil Su Görmek
Rüyada Yeşil Biber Görmek
Rüyada Yeşil Kazak Görmek
Rüyada Yeşil Şal Görmek
Rüyada Yeşil Ağaç Görmek
Rüyada Yeşil Elbise Giymek
Nil Yeşili
Yeşil Yumurta
Rüyada Yeşil Deniz Görmek
Rüyada Yeşil Göl Görmek
Yeşil Yılan
Yeşil Tonları
Yeşil
İstiharede Yeşil Görmek
Yeşil Akıntı
Su Yeşili Rengi
Rüyada Yeşil Görmek
Yeşil Böcek
Koyu Yeşil
Yeşil Zeytin
Yeşil Göz
Petrol Yeşili
Yeşil Kart
Düdüklüde Yeşil Mercimek
Rüyada Yeşil Elma Görmek
Popüler İçerik
Yeşil Yumurta
Yeşil Yumurta
Yeşil yumurta, Amerika'da bulunan ve melez tavuklardan elde edilen bir yumurta çeşididir. Yeşil yumurtaları ilk defa gören bir çok kişi kimyasal içerd...
Rüyada Yeşil Deniz Görmek
Rüyada Yeşil Deniz Görmek
Rüyada Yeşil Deniz Görmek, Rüya tabircileri tarafından yeşil deniz görmek ferah ve bolluğa işaret etmektedir. Rüyada yeşil deniz ufkun açılmasına iş...
Rüyada Yeşil Göl Görmek
Rüyada Yeşil Göl Görmek
Rüyada Yeşil Göl Görmek, farklı anlamlara delalet eder. Yakın zamanda alacağınız müjdeli güzel habere, maddi olarak yaşayacağınız bazı sıkıntılara, ço...
Yeşil Yılan
Yeşil Yılan
Yeşil yılan, Yılanlar etçil ayaksız sürüngenler grubunda yer alan ve tehlikeli olabilecek hayvanlardır. Yılanlar pullular türündendir ve amniyot omurg...
Yeşil Tonları
Yeşil Tonları
Yeşil tonları, bağımsızca uzanırken çimenlikte altımıza serilmiş olan renk de sadece yeşildi bir zamanlar, tam mevsiminde yediğimiz çağlalar da... H...
Yeşil
Yeşil
Yeşil, yeşil pek çok kavramla ilişkili olarak karşımıza çıkar. Bunların arasından en güçlü, en kuvvetli ve evrensel olanı doğadır. Bunun yanı sıra gen...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Rüyada Yeşil Çimen Görmek
Rüyada Yeşil Ceket Görmek
Rüyada Yeşil İp Görmek
Rüyada Yeşil Araba Görmek
Rüyada Yeşil Üzüm Görmek
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Temmuz - 2019